关乎食品销售连锁企业食品安全管理,市场监管总局公开征求意见

2025-08-05 17:17:27 | 来源:泰州日报

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  图为“午夜诱惑日记fullversion   9240—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例217例。其中境外输入病例58例(广东12例,上海9例,福建8例,北京7例,内蒙古6例,四川6例,天津3例,浙江3例,江苏1例,山东1例,云南1例,陕西1例),含9例由无症状感染者转为确诊病例(广东4例,四川2例,北京1例,浙江1例,山东1例);本土病例159例(贵州86例,四川40例,黑龙江11例,西藏8例,广东6例,天津3例,浙江2例,广西1例,重庆1例,宁夏1例),含19例由无症状感染者转为确诊病例(四川11例,贵州4例,广东2例,黑龙江1例,广西1例)。无新增死亡病例。无新增疑似病例。摄

  中新网8月5日电 据市场监管总局官微消息,为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理,压实总部、门店等食品安全主体责任,切实防范系统性、区域性风险,保障食品安全,市场监管总局组织起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。

  《规定(征求意见稿)》共34条,重点明确了各级管理事权、风险防控要求及法律责任。

  一是确定各级管理事权。

  对食品销售连锁企业实行分级分类管理,食品销售连锁企业总部、分支机构和门店的食品安全监管工作,分别由省级、市级、县级市场监管部门负责。

  二是突出总部管理责任。

  细化食品销售连锁企业总部“日管控、周排查、月调度”制度落实要求,要求总部加强从业人员、采购、配送等环节管理,及时处置发现的问题,健全风险隐患防控机制。

  三是强化全链条风险防控。

  要求食品销售连锁企业建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,结合实际制定《食品安全风险管控清单》,实施覆盖总部、分支机构、仓储及配送中心、门店等全链条的食品安全风险管控。 【编辑:付子豪】

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